春节期间老百姓“菜篮子”供应总量充足品种丰富

商洛在线
2023-01-13 20:55:28
来源：央视网

(资料图片)

央视网消息：猪肉、蔬菜是老百姓“菜篮子”里的主要产品，也是影响CPI的重要因素，近一段时间肉菜的价格发生了哪些变化？来看记者在北京的探访。

在北京新发地农产品批发市场猪肉销售大厅，商户告诉记者，去年12月份至今，猪肉价格整体呈现波动下行的走势，降幅较大。

北京新发地市场猪肉商户杨琴：排骨现在（一斤）卖到17（元），五花肉一斤卖到13元，比上个月（一斤）下降5元左右。

北京新发地市场分析师刘通：毛猪供应相对比较充足的，到了（2022年）12月份，二次育肥的毛猪与正常育肥的毛猪同时出栏，进入市场。所以，出现阶段性供应充足或者过剩的阶段，使得肉价降幅比较明显。

数据显示，去年12月份，北京新发地市场白条猪批发的加权平均价是24.07元/公斤，比11月份下降19.87%。进入2023年一月份，猪肉价格延续了下降的走势，近期随着春节临近、需求增强，价格有所反弹，但整体价格依然低于一月初。

国家发改委价格司司长万劲松：预计2023年，国内生猪产能总体处于合理区间，我们有一个大判断，2023年，生猪价格波动幅度会比2022年小一些。

除了猪肉，蔬菜也是老百姓“菜篮子”里不可或缺的。在河南安阳的这家200多亩的蔬菜种植基地里，辣椒、茄子、黄瓜等蔬菜已经进入采摘期。

不仅是在河南，记者了解到，近期全国主要蔬菜品种长势正常。2023年春节期间，全国蔬菜稳产保供基础较好。

农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶：（2022年）12月份全国在田蔬菜面积同比增加2%左右，预计春节期间蔬菜供应总量充足、品种丰富。

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