四川一丧宴致4人“饮酒”死亡，厨师、灌酒邻居、主家如何担责？

商洛在线
2022-03-25 18:59:16
来源：大河报·豫视频

近日，四川泸州市纳溪区一村民张某家中办理丧事并设“流水席”，多名“饮酒”宾客餐后中毒引发关注。3月25日，“流水席”厨师罗某被警方采取刑事强制措施，而此事涉及的其他人是否应该担责，引发网友讨论。

据3月25日“纳溪发布”微信公众号通报：关于丰乐镇“3.23”事件，经公安机关立案侦查，已确定4名男性系误食醇基燃料致死，现已对犯罪嫌疑人罗某采取刑事强制措施，该案正在进一步侦办中。

经纳溪区公安分局调查：3月21日，张某在丰乐镇石通村五社其弟家为其母亲办理丧事，聘请罗某(男，46岁，丰乐镇人)操办“流水席”。3月20日18时许，罗某在丰乐镇购买了五桶醇基燃料，运至张某其弟家厨房中存放，作为燃料备用，未安排人员看管。3月21日午餐前，邻居王某(男，43岁，丰乐镇人)和梁某(男，34岁，丰乐镇人)在张某其弟家厨房中，把存放的醇基燃料误认为是食用白酒，装入容量为10斤和5斤的白色塑料酒壶，中午和晚上分别提供给客人饮用，致使部分食用者甲醇中毒，造成4人死亡，另有13人在医院接受观察治疗，暂无生命危险。

多名网友看到通报后疑问，为何厨师罗某被采取刑事强制措施，2名邻居及办理丧事的人应承担什么责任?河南豫龙律师事务所付建律师进行了相关法律解读。

罗某作为负责这次宴席的厨师，将购置的醇基燃料放置厨房，未安排他人进行看管。由于醇基燃料的主要成分是甲醇，其味道和色泽与白酒近似，从而被邻居误认为是白酒供客人饮用，导致四人死亡。付建律师认为，如果厨师的行为主观上属于过失，将可能涉嫌过失致人死亡罪。

对于灌装白酒的2名邻居，付健说：“由于醇基燃料放置在厨房，且色泽和气味与白酒近似，仅凭借外观和气味很难区分。如果灌酒的两人品尝出并非白酒，且未劝阻他人停止饮用，也要对事故结果承担刑事责任。”

同时，付健律师指出，办丧事的人无需承担刑事责任，但作为丧事宴会的组织者，需要要对受害人及其家属承担相应的民事赔偿责任。

附：名词解释：醇基燃料是以醇类为主体配制的燃料，主要成分为甲醇，具有毒性，通常以液体或固体形式存在。因为经济实用便宜，常用于取代燃料柴油、液化石油气和天然气作为燃料使用，通常用于餐饮行业和“农村坝坝宴”。液体醇基燃料有明显刺激性气味，与白酒一样为无色透明液体，不能饮用，易引起酸中毒导致肾衰竭，甚至死亡。

（大河报·豫视频记者陈曼）

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