菜市场成年轻人打卡新去处都爱去葑门横街和双塔市集体验苏式生活

商洛在线
2023-08-05 13:13:44
来源：姑苏晚报

(资料图片仅供参考)

在一家酱菜店里，店主正在给年轻顾客介绍酱菜的制作过程。实习生许芯悦摄

本报讯（记者大秋实习生许芯悦史启元）如今，年轻人的打卡有了新去处——菜市场。记者了解到，代表苏式生活的葑门横街和代表文艺菜市场的双塔市集成为很多年轻人菜场打卡的首选，在当地美食的烟火气中感受苏州这座城市独特的人文色彩和真实的江南生活。

早上八点，葑门横街上人来人往，除了前来买菜的本地市民，还有不少背着相机各种拍照的年轻人。在西面街口的一家早餐店内，王女士和朋友循着网上的攻略前来打卡：“听说这家的泡泡馄饨特别有名，特意早起趁人少来尝尝。”据了解，王女士和朋友前两天刚到苏州，逛了一些景点之后，他们决定寻找一些更有生活气息的特色“景点”，“网红菜场”葑门横街成为他们的目的地。“我们想在这里品尝一下苏州传统时令美食，苏州人的生活是怎么样的？”王女士告诉记者，跟传统的菜市场完全不一样，这里的摊位都是沿着街的两侧，一边走一边吃美食，特别惬意！王女士还向记者展示她刚买的莲蓬和荷花，“原来这就是苏式生活！”

像王女士一样来横街打卡的人并不在少数。作为苏州主城区唯一露天沿街菜市场，葑门横街是老苏州最爱的老菜场。这条东西走向的老街，一头靠近莫邪路，另一头靠近东环路，全长不到一千米，因其呈东西走向，故名横街。这里既有临街店铺又有菜场，各种各样的传统时令美食，是老苏州从小逛到大的街市。

在一家酱菜店里，店主蔡老板正在给三位年轻顾客介绍酱菜的制作过程。蔡老板告诉记者，以前来选购酱菜的都是些上了年纪的老主顾，现在每天都能看到很多年轻的新面孔。“很高兴原先的菜场也可以变成网红打卡点，让年轻人看看老苏州人的生活。”蔡老板说。

“我觉得’菜场打卡’是用最朴素的方式，去了解一座城市最真实的样子。”杨同学是地道的北方人，在南京上大学，这次暑假短途旅行选择到苏州，满足自己从小对江南水乡的向往。临行前，他特意做了攻略，将打卡双塔市集和葑门横街作为自己了解苏州的一种方式。“第一次见到这么文艺的菜市场，和印象中杂乱的菜场完全不同。”杨同学一边感叹着，一边走向“大嬢嬢”摊位打卡网红甜品芋泥麻薯小丸子。

店主陈桂红在这里经营一家蔬果摊近十年，见证了双塔市集从一个普通的菜市场变成现在的“网红打卡点”。她说，以前来这里的都是附近买菜的居民，现在一大半都是年轻人，又正值暑假，文创摊位和特色美食区每天都有很多外地来的年轻人，也有不少年轻人来自己的摊位前拍照打卡。“菜场也变成景区了。”她感慨道。据悉，不同于其他菜市场，双塔市集更像是综合类的一站式体验市场，既传统又先进，市集在桃花坞年画的装饰下引入智慧农贸系统，模拟营造老苏州的景象。

农贸市场是居民日常采购场所，背后是城市的生活气息与人文底蕴。纪录片《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾说道：“了解一座城市的最好方式，是去看它的菜市场。”业内人士表示，菜市场成为年轻人打卡的新去处，是他们以自己的方式了解这座2500多年的古城，沉浸式体验苏州人所特有的江南生活。

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